Sorpresas Agradables

Sorpresas Agradables.

Una manera de alegrarle el día a alguien (cualquiera, sea un amigo u otro ser querido) es preparándole una pequeña sorpresa sin motivo alguno. 

Siempre que quiero sorprender a alguien con un pequeño detalle, yo siempre opto por la repostería. Aquí os dejo con algunas recetas.

• Brownies

    Ingredientes: - 75g de mantequilla

                  - 300g de chocolate negro troceado

                  - 3 huevos

                  - 150g de azúcar

                  - 1 cucharada de extracto de vainilla

                  - 1/2 cucharada de sal

                  - 150g de nueces troceadas (opcional)

                  - 120g de harina

    Preparación: 

    

     1. Precalentar el horno a 180ºC.

     2. Engrasar el molde (preferiblemente con mantequilla)

     3. Derretir el chocolate troceado y la mantequilla en un  

        recipiente al baño maría sobre fuego lento o en el 

        microondas (potencia media). Después de removerlo, 

        dejarlo enfriar.

     4. Batir juntos los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal 

        hasta que estén bien mezclados.

     5. Añadir el chocolate y la mantequilla y batir suavemente 

        hasta formar una mezcla homogénea.

     6. Añadir la harina y las nueces y mezclarlas hasta que 

        Estén bien mezcladas.

     7. Finalmente, verter la mezcla en el molde preparado y 

        hornear durante 20 minutos.